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Smoothie coupe-faim pomme, citron et chia

Ce smoothie naturel à base de pomme, citron et graines de chia est parfait pour démarrer la journée : il aide à réguler l'appétit, ralentit l’absorption des sucres et hydrate intensément. Une recette idéale pour accompagner une perte de poids en douceur.
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Healthy
Portions 1 verre
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • 1 pomme type Gala ou Pink Lady
  • 1/2 citron sans la peau ni les pépins
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 verre d’eau environ 200 ml

Instructions
 

  • Dans un verre, versez les graines de chia et ajoutez le verre d’eau. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante pour que les graines gonflent et forment une texture gélifiée.
  • Coupez la pomme en morceaux après l’avoir lavée. Retirez le trognon et les pépins.
  • Coupez le demi-citron en dés en enlevant la peau et les pépins.
  • Versez les graines de chia gélifiées, la pomme et le citron dans un blender.
  • Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Dégustez immédiatement bien frais.

Notes

🍏 Valeurs nutritionnelles estimées (par verre) :

  • Calories : 120 kcal
  • Protéines : 3 g
  • Lipides : 5 g
  • Glucides : 15 g
  • Fibres : 7 g

💡 Astuce :

Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ou un peu de gingembre râpé pour encore plus de fraîcheur et de propriétés digestives !
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