Tartiflette au Cookeo
Une recette express de tartiflette préparée au Cookeo en seulement 30 minutes. Pommes de terre, lardons, crème fraîche et fromage fondant : un plat savoyard réconfortant et facile pour toute la famille.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 250 g de lardons
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 oignons
- 200 g de fromage à tartiflette reblochon ou fromage à tartiflette
- Sel
- Poivre
Instructions
Préparer les ingrédients :
- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Émincer les oignons. Couper le fromage en tranches.
Faire revenir :
- Dans la cuve du Cookeo, déposer les lardons, les oignons et les pommes de terre. Lancer le mode « dorer » et faire revenir 5 minutes en remuant.
Cuisson sous pression :
- Ajouter la crème liquide, saler, poivrer. Programmer 12 minutes en cuisson sous pression.
Faire fondre le fromage :
- À la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle et déposer les tranches de fromage. Laisser fondre 5 minutes en mode « maintien au chaud ».
Servir :
- Mélanger délicatement ou servir tel quel avec une salade verte.
Notes
nutrition (approximation par portion) :
aggregateRating:
- Calories: 600 kcal
- Protéines: 22 g
- Glucides: 40 g
- Lipides: 40 g
aggregateRating:
- ratingValue: 4.9
- reviewCount: 83