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Tarte au fromage râpé

Une tarte salée ultra simple, rapide et savoureuse à base de gruyère râpé, parfaite pour un dîner léger avec une salade.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Entrée, Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 Personnes
Calories 350 kcal

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 6 œufs
  • 300 g de crème fraîche
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 pincée de muscade
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche et le gruyère râpé.
  • Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade.
  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
  • Versez la préparation au fromage sur la pâte.
  • Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  • Servez chaud, idéalement avec une salade verte.

Notes

🌟 aggregateRating:

ratingValue: 5.0
reviewCount: 2

🧮 nutrition (estimation par portion sur 6 parts) :

  • Calories: ~350 kcal
  • Protéines: ~13 g
  • Glucides: ~15 g
  • Lipides: ~27 g
  • Gras saturés: ~13 g
  • Cholestérol: ~215 mg
  • Sodium: ~380 mg
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