Crêpes sans beurre

Des crêpes légères et savoureuses, sans beurre, pour se faire plaisir sans culpabilité. Une recette simple et rapide, idéale pour petits et grands.

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 2

Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner

Cuisine Française

Portions 4 Personnes

Calories 120 kcal

Dans une terrine, versez la farine et formez un puits.
Ajoutez les œufs, l’huile, le sel et le sucre vanillé.
Mélangez doucement avec une cuillère en bois, en incorporant progressivement la farine.
Ajoutez petit à petit le lait en fouettant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Couvrez d’un torchon et laissez reposer au moins 1 heure.
Chauffez une poêle légèrement huilée. Versez une louche de pâte et faites cuire environ 1 minute par face.
Retournez à l’aide d’une spatule et servez chaud, nature ou garni (sucre, confiture, etc.).

ratingValue: 4.4
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